Rassegna articoli e stampa

Cosa serve per far decollare l’allevamento di insetti commestibili

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Insetti come alimenti o mangimi: che rischi si corrono?

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Insetti commestibili: sicurezza alimentare, la priorità per un futuro sostenibile

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Insetti commestibili: una soluzione o un problema di sicurezza alimentare?

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Il consumo di insetti dal punto di vista della sicurezza alimentare: Valutazione dei rischi

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Proteine nobili per il futuro sostenibile dell’alimentazione

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Insetti edibili e sicurezza alimentare

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Consumo

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Insetti (apparentemente) disgustosi: ovvero le nolenti note

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Alimentazione veterinaria: gli insetti come materia prima, una nuova strada tutta da percorrere

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Alimentazione a base di insetti: quali rischi?

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Insetti edibili in Italia: quale futuro ci aspetta?

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